よく行くお店
  11月
   イタリアンレストラン「ペッシェ・アズーロ(青い魚)」
 

   いすみ鉄道 イタリアンランチ列車 2013.11.17

友人の池田シェフが 大原港で水揚げされた魚介類と 野菜で腕をふるう

大人気のイタリアン列車 マスコミ 多くのメディアからも注目され

やっと私たちも乗車できることになって いつもの仲間たち数人と・・・


    田舎暮らし|房総族・多娯作のブログ@いすみ市

 人気と話題性も有って 特別仕立ての食堂列車は満席

 スタートは大多喜駅 先ずは 上総中野方面に向かう 
 ローカル線のいすみ鉄道は
 ムーミン列車としても 知られてますね

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 NHKの大河ドラマ誘致活動も盛んな 大多喜町
 徳川家に仕えた 名将本多のお殿様が駅にいらっしゃいます

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 いすみ鉄道のスタッフ 彼女も多娯作の知人です

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いつもは ビールと木戸泉のお酒ですが この日は 飲みつけないワイン 
それでもゴキゲンの船長夫妻 陽気な二人は多娯作の友人です

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「♪ 人生は 流れゆく 旅景色」

  何故か 真倉千代子さんが最後に歌った歌詞を 思い出しながら・・・

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  清潔感ある ディッシュ盛り付けスペース

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アサリとムール貝のスープには 少し焼き色をつけたホウボウも添えられ
これがまた美味しかったですね 魚料理に好き嫌いの多い志田さんも
「これはもう とっても美味しかったわね・・・」 満足そうでした

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 本日 いすみの太田市長も同乗るす予定でしたが 
 急遽市原の
 市長に呼ばれたらしく そちらに行ってしまったそうです 

 市原市よりも こちらの方が大事なにね ザンネンです・・・
 太田市長とも一緒に乗りたかった 応援団の多娯作です

 上総中野駅や 国吉駅などでは 若干の停車時間もあるので
 時々 駅に下りることもできるのです

 下は はるか遠い昔 若かった時代も有ったらしいお二人さんと・・・

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「オレが獲って来たイセエビが こんな料理になっちゃうんだね いいもんだね」
 松本船長節で 大原港の漁場を語る 12月になれば タコ漁が本格化するのです

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 デザートも コーヒーも いただいて これにてお開き・・・

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 下は 本日同乗された一部の皆さん方と 大原駅で


  最終地は大原駅 又は大多喜駅どちらでも良いのですが・・・

  楽しい一日でした 「ヨカッタ」 池田シェフ夫妻に感謝 

  乗車して下さったみなさん方にも 感謝致します

  「ガンバレ いすみ鉄道 そして池田シェフ」

  彼は茂原市で「ペッシェ・アズーロ」という イタリアン料理店を経営中

  そちらの店にも どうぞお出掛け下さい


    イタリアンランチクルーズ は いすみ鉄道 2013.10.21

 今年から始まった 「いすみ鉄道」イタリアンランチクルーズ シェフは勿論池田さん

 下の絵は 雑誌にて紹介された記事からの抜粋です

      

 ローカル線いすみ鉄道 名物アイディア社長指揮のもと 定期的に運行中

       

 マスコミ 各種メディアで採り上げられ 乗車希望者も多く なかなか乗車できなかったのですが やっと私たちにも乗車の機会が回ってきて 2013年11月17日 紅葉眺めながら乗ることが出来そうなのです。

 今日は月曜日 茂原のお店は休業日 そんな朝ですが 連日多忙の中  オーナーシェフの池田さんが「カフェ多娯作」にやって来て 案内状と招待券を持って来てくれた 義理堅い男です。

「カフェ多娯作」とは 我が家の接客スペース 雑多な仲間たちがやって来て コーヒーを飲んで行くのですが 商売でやってる訳ではないのです・・・

 

 運行予定等は彼のホームページ等は 下記から アクセスして下さい。

茂原で本格的イタリアン ペッシェ・アズーロ(青い魚の意)  懇意にしている池田オーナーシェフの店 茂原に行ったらお寄りください http//:pesce-azurro.net
 
大原港 「正和丸」の松本船長や 大原のヨタ仲間たちと 一緒に乗ることにしましょう 楽しみです。

 以下の写真は 「ペッシェ・アズーロ」で 多娯作がいただいてきた彼の料理です クールで美味しかったネ

          

         


       イタリア料理の講習会はいかがですか 2011.9.16

  茂原のイタリアンレストラン ペッシュアズーロのオーナーシェフが教えてくれます

 

イタリアンレストラン
「ペッシュアズーロ」  2010.6.11

タマに美味しいイタリアンが食べたくなると やって来るのはここ 「青い魚}



今日のランチはこれ・・・他所では滅多に食べられません



前菜はこれ ホタテの貝柱がグッド イタリア風卵焼きも・・・

メインディッシュは アンチョビソースのぺペロンチーノ 
パスタはモチロンだが ソースがまた美味しい

 

ガラじゃないけど デザートはこれ とってもオシャレ



 

今日もナイスな ランチでした


イタリアンレストラン
「ペッシュアズーロ」  2010.4.10

今日は友と二人で・・・



 音楽協会の会長や NPO理事長などを務め 茂原市を拠点に 広く近隣の市町村に出没し活動している大柿さんが今日の相棒 ちょっとむさくるしいオトコが二人 お洒落なレストランでランチタイム お昼時間だったので女性客で満卓でした・・・

 

 前菜とホワイトソースで 地元産きのこのパスタ 



地元ゆえ アチコチで知己知人に声を掛けられる大柿さん



オーナーの池田さん 明日は茂原公園の桜祭りに 
イタリアン弁当を出品販売する予定で 午後はこれから忙しくなるようでして

「今日も美味しくいただきました ゴッソーさまです」



イタリアンレストラン「ペッシュアズーロ」  2010.2.9

ペッシュアズーロとは イタリア語で 「青い魚」 の意
「たまにはイタリアンで いきたいですね」 
珍しく 我が多娯作仲間の長老 吉田さんの提案で 今日のランチはイタリアン




オーナーシェフの池田夫妻 若いけど頑張り屋のナイスガイ

 

前菜はボラのカラスミ 大原さんのサバ 地鶏の卵料理 それにイタリアンビール3種で

 


続いて大原産 正和丸の船長が獲ってきた「アジの香草焼き」 
バジルを混ぜ込んだ「自家製パン」 イタリアワインとベルガモット(木皮香草酒)で

 

キッチンは明るく 清潔感あって・・・魚料理もとっても美味で

 

途中 茂原地区ロータリアンの会合を終えた志田さんも加わり 駒形夫人と話が弾んで
彼女は 何かとペッシュアズーロを気に掛けている 強力な応援団のひとり・・・

  

イタリアンらしく メインディッシュはパスタ料理 この日はアサリのぺペロンチーノ
 イタリアで修行してきた池田シェフによると
 
「イタリアでは ぺペロンチーノは必ずしも鷹の爪を効かせたものばかりではなく 地方にもよりますが あまり辛くないのが一般的」 だそうです。 



デザートは コーヒーと甘さを控えたティラミス
 どれもこれもみんな美味しく 皆さん大満足で





「今度はお友達を連れて来てあげよう」 「次は妹と一緒に来よう・・・」

そんな話も出て 笑顔 笑顔・・・ 今日のランチは最高でした

住所 茂原市町保 4−86 月曜日は定休日
TEL 0475−26−4120


気楽にお問い合わせしてみてください 尚 ご希望があれば
「イタリア料理の講習会」も やってくれますよ・・・




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